弥漫童年的新昌榨面，为何没有全国流通，其还欠缺什么

落网二胖 · 发表于 2021-4-28 12:04:32

为啥新昌榨面无法像柳州螺蛳粉那样走向全国？我们的新昌榨面品牌，只有“懒得动”一个。品牌化除了县内的“殿前榨面”，似乎没有其他了？（还是说有，只是我不知道？）昨天和朋友在知乎上搜索螺蛳粉品牌测评，讨论买哪个牌子好，淘宝上有，但是没有品牌古

网络配图
相关链接：
原创｜远方的朋友路过我这，想吃一碗我做的榨面（相关链接）

有这回事？新昌丈母娘会上一碗榨面定毛脚女婿“生死”（相关链接）

北门口菜场这店说好榨面每斤榨面优惠3毛，上称却是原价（相关链接）

原标题：为啥新昌榨面无法像柳州螺蛳粉那样走向全国？

落网二胖 · 发表于 2021-4-28 12:05:39

昨天和朋友在知乎上搜索螺蛳粉品牌测评，讨论买哪个牌子好

落网二胖 · 发表于 2021-4-28 12:08:27

淘宝上有，但是没有品牌古

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奔波儿灞 · 发表于 2021-4-28 12:10:34

懒得动和殿前炸面都是嵊州的吧

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落网二胖 · 发表于 2021-4-28 12:11:27

奔波儿灞发表于 2021-04-28 12:10
懒得动和殿前炸面都是嵊州的吧

哦

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海山的夏天 · 发表于 2021-4-28 12:32:46

没办法，作为地方特色的小吃，榨面没有什么记忆点，而且更多的是普通家里的餐饮，也就是没有地标性代表店面，也就没有大家都比较认同的统一味道。

落网二胖 · 发表于 2021-4-28 12:39:25

海山的夏天发表于 2021-04-28 12:32
没办法，作为地方特色的小吃，榨面没有什么记忆点，而且更多的是普通家里的餐饮，也就是没有地标性代表店面，也就没有大家都比较认同的统一味道。

没有品牌啦

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不摇碧莲 · 发表于 2021-4-28 12:43:24

你变成李子柒第二吧！这样你去推广一下没准就变爆款了

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山寨工程 · 发表于 2021-4-28 13:05:28

为啥新昌榨面无法像柳州螺蛳粉那样走向全国？
答曰：城市管理太严，政策环境没别人好，刁民太多！

五四三二一 · 发表于 2021-4-28 13:19:48

榨面的口感外地人不喜欢吃的，出了新昌嵊州，连绍兴人都吃不惯了，总觉得硬硬的没啥味道，榨面本身全靠配料和汤一起吃。

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山川秀美 · 发表于 2021-4-28 14:24:23

不够臭

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梧桐凝固 · 发表于 2021-4-28 15:37:20

可能只有当地人爱吃吧

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被开方数 · 发表于 2021-4-28 15:37:31

可能只有当地人爱吃吧

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烤鱼鸥鸟 · 发表于 2021-4-28 15:37:41

味道不是所有人都能接受的

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企鹅岛才 · 发表于 2021-4-28 15:38:15

每家每户的做法都不一样的

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水电图南方 · 发表于 2021-4-28 15:38:32

浇头不够突出

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被开方数 · 发表于 2021-4-28 15:38:57

每家每户都不一样的

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此生无悔 · 发表于 2021-4-28 15:45:37

因为这个自己家里烧很简单，还有可能比店家烧的好吃

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一级抬杠运动员 · 发表于 2021-4-28 15:48:38

很多不一样，粉丝泡一下就能吃了，料也单一，两个字方便，就跟方便面没多少区别，炸面这东西是需要自己煮的，还需要放配菜才够味，外地人肯定吃不惯

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难对菱花 · 发表于 2021-4-28 16:16:01

不好吃，家里人都不爱吃

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