新昌一只鸡折射出众多问题！消费者、经营者、管理方该如何应对？

此生无悔 · 发表于 2021-9-14 12:48:06

活力情非得已发表于 2021-09-14 08:39
这鸡我看看就有胃口

很香，在这个老板这里买了差不多10年吧，椒江大酒店老总每次来新昌都要我给他买几只带回去

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此生无悔 · 发表于 2021-9-14 12:48:26

灞波儿奔发表于 2021-09-14 08:53
你跟个外地佬对不清的。他们的白斩鸡和我们的不一样

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此生无悔 · 发表于 2021-9-14 12:50:07

徐慧慧发表于 2021-09-13 21:34
好的鸡起码超过一百五元一只，菜场那种五六十一只的都是肉鸡，根本没有鸡的味道

是的，每次买鸡总是在160～180之间

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此生无悔 · 发表于 2021-9-14 12:53:48

潘大石头发表于 2021-09-14 09:17
外地老怎么了？温州的白斩鸡也是用三黄鸡！全中国大部分白斩鸡都是三黄鸡！
你们就特殊了？优越感？

小石头，你说错了，这不是优越感，是每个人对食品的要求不同

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土豆之家 · 发表于 2021-9-14 12:55:50

潘大石头发表于 2021-9-14 09:17
外地老怎么了？温州的白斩鸡也是用三黄鸡！全中国大部分白斩鸡都是三黄鸡！
你们就特殊了？优越感？

小伙子，考虑到你今后长期在新昌工作生活，有必要跟你解释一下，新昌人讲什么佬，是口头禅，事实上没有歧视的意思。就像我们讲回山佬，嵊州佬，

争闲 · 发表于 2021-9-14 12:57:31

你“二狗”的网名应该换一下

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薄荷小镇 · 发表于 2021-9-14 14:14:29

此生无悔发表于 2021-09-13 21:16
不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

图片这个看着很柴，味道不会鲜嫩。

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阳光小飞 · 发表于 2021-9-14 14:33:49

如果短斤缺两能受到顶格处罚，如果能给他挂黄牌，那我想很少会有人做这种缺德的事！
在我的印象中，做商人讲诚信的很少，能贪一点是一点，况且古人云：商人重利轻别离，商人眼中唯有利益最重要，所以本人对商人是一直没有好感的，也基本不交商人朋友。
对于市场管理还要是靠重罚和信誉管理才能让商人经营讲诚信！

灞波儿奔 · 发表于 2021-9-14 14:45:59

此生无悔发表于 2021-9-13 21:16
不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

这就是新昌人的正宗白斩鸡。得放养的家鸡大公鸡。外地佬不懂的。三黄鸡新昌人只是来炖个汤
你这鸡哪里买。推荐下

放风筝的人呀 · 发表于 2021-9-14 15:08:28

灞波儿奔发表于 2021-09-14 14:45
这就是新昌人的正宗白斩鸡。得放养的家鸡大公鸡。外地佬不懂的。三黄鸡新昌人只是来炖个汤
你这鸡哪里买。推荐下

三黄鸡够满意了。最怕大棚鸡

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放风筝的人呀 · 发表于 2021-9-14 15:09:34

阳光小飞发表于 2021-09-14 14:33
如果短斤缺两能受到顶格处罚，如果能给他挂黄牌，那我想很少会有人做这种缺德的事！
在我的印象中，做商人讲诚信的很少，能贪一点是一点，况且古人云：商人重利轻别离，商人眼中唯有利益最重要，所以本人对商人是一直没有好感的，也基本不交商人朋友。
对于市场管理还要是靠重罚和信誉管理才能让商人经营讲诚信！

牌子挂起来才行。公平秤震慑力度不够

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没有秋天 · 发表于 2021-9-14 15:10:08

我只知道原来这么多人去大石头家吃鸡了。

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放风筝的人呀 · 发表于 2021-9-14 15:12:21

有所不为发表于 2021-09-14 11:01
好像这个市场缺斤少两的情况比较严重，另外一个水产也曝光了。支持市场方引入挂黄牌的方法

以前钟楼菜场直都很严重，尤其水产。后塑料袋

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放风筝的人呀 · 发表于 2021-9-14 15:13:01

放风筝的人呀发表于 2021-09-14 15:12
以前钟楼菜场直都很严重，尤其水产。后塑料袋

厚塑料袋，掺水，掉包，短斤缺两，无所不用其极

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放风筝的人呀 · 发表于 2021-9-14 15:15:08

瘌子花头透发表于 2021-09-13 21:54
说白了，因为石头是外地人。
就像友邦人士最容易惊诧。咱新昌本地人超级宽容,脾气超好。同理也有，“中国人你为什么不愤怒”的惊呼。

这也是为什么本地（餐饮）品牌很难走出去的其中一个原因。
其他地方根本不可能忍受的服务态度、就餐环境，（特别是诸暨、嵊州佬他们），新昌人也能忍。美其名曰：“换位思考”。

新昌的饮食卫生，服务态度，坑蒙拐骗方面极差

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