原价126元一盒的进口曲奇饼干,因保质期还剩1个月,现价只需26.5元;澳洲进口的全脂成人奶粉从52元一袋降至22元……这些价格低至让人难以置信的商品,正是临期食品。临期食品,顾名思义是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。近日,记者走访发现,白菜价的临期食品正逐渐走进大众视野,影响大家的购买习惯。
在海洋城地下一层的大型超市内,记者看到,临近保质期的商品被摆满了好几个货架,其中有酒水饮料、饼干薯片,也有日化用品。人来人往间,几位市民正围在货架前挑选商品。
一箱原价116元的进口纯牛奶,保质期到11月14日,在这里卖48元;一块知名品牌巧克力由于10月27日到期,卖5元;一包鸡蛋饼干原价14.6元,保质期到11月4日,降价到了每包7元……记者翻看了10余件商品后发现,这些临期食品距离保质期最短不到1个月,最长不超过半年。另外,越接近过期时间,价格越便宜,最低可打到3折。同时记者还注意到,临期食品的外包装袋上都醒目地贴着红色的“临近保质期”标签。
“这里的食品还在保质期内,可以放心食用,价格便宜,非常划算。”该超市工作人员看到记者正在挑选商品,连忙上前介绍,商品到了临近保质期,就会被挪到临期专区进行低价销售,并根据不同时间段进行不同的折扣力度。“这两年购买临期食品的顾客逐渐增多,老年人、年轻人都有。”工作人员告诉记者。
线下商超设立“临期商品专区”,线上也不乏临期食品的身影。记者在电商平台上搜索关键字“临期食品”,随即跳出几百家专门售卖临期食品的网店,且销量十分可观,以综合排名第一的店铺为例,其中一款进口食品布朗尼风味曲奇饼干,因其低于市场价的优势,月销量竟高达8000多笔。另外,记者还发现,临期食品的售卖方式主要有两种,一种是明码标价告知消费者商品名称和数量,还有一种更受欢迎的是临期食品盲盒,消费者事先并不知道自己能买到什么商品,只知道数量和可以选择的价格。店铺客服告诉记者:“我们的商品食品安全是有保障的,这些商品进货需要有专门的仓库,质量有保障才敢拿出来卖。”
随后,记者采访了一些市民。大部分市民表示,商家对临期商品进行低价处理,是一种减少浪费、又能让消费者获得实惠的方式。“以前觉得临期食品是过期食品,接触后才发现原来这些东西离保质期还有一段时间,口感没什么差别,价格又比正常售卖的低,过嘴瘾外还能省下不少钱。”王女士表示每次去超市选购,都会去临期食品专区看看。潘女士也表示会购买,“临期食品不是坏了,只是过了最佳食用时间,我觉得吃了没有关系。”但也有少部分市民表示对临期食品不太了解,会更在意商品的品质。张先生称不会购买临期食品,他觉得食品安全最重要。“牛奶是要喝新鲜的,有一些还有一个月就要过期的牛奶,我是不会买的。”
临期食品究竟安不安全呢?市民又该如何购买和食用?记者带着这些问题,咨询了县市场监督管理局食品流通监督管理科科长马洪春。
“临期食品不是过期食品,现在对临期食品的时间还没有统一标准,由店家按照实际销售情况来进行推销,但一般是在离保质期期满的半年或10几天不等。”马洪春强调,从食品安全方面来说,处于保质期内的临期食品,在包装完好、储存得当的情况下,其安全性是有保障的,可以放心购买和食用。
临期食品的吸引力在于价格。马洪春提醒市民要按需购买,理性消费,不要因为优惠就大量囤货,以免过期变质造成浪费。同时购买时还要注意查看保质期,留心商品的保存条件是否和标签上描述的一致,观察食品是否出现霉变、气味改变、颜色改变、状态改变等情况,不要购买出现异常的食品。此外,购买的临期食品必须在保质期内食用完,一旦发现食物变质,必须立即停止。
来源:今日新昌 原标题:白菜价的临期食品,你会购买吗 |