碳水的快乐！你还记得小时候吃的糖麦饼吗

一如江湖 · 发表于 2023-4-18 22:27:27

新昌虽然是一座小城，美味却着实不少，炒年糕、春饼、芋饺、榨面、汤包……堪称是个碳水王国啦！

碳水大军里，有种面粉擀成的薄饼，在热锅上烤熟，可以卷上各种菜肴，我们叫麦饼。麦饼可以当主食，尤其是做节次的时候，卷上红烧肉、绿豆芽、油豆腐等等带汁水的菜，简直是人间美味。

麦饼里我最爱的是糖麦饼！擀好一个圆形的面饼，然后在半圆上倒上芝麻红糖，再把另一半覆盖上来，边上压实。新出炉的糖麦饼，咬一口，香脆可口，里面的红糖芝麻香气沁人，小心烫哦，因为红糖已经融化了会流出来～

跟满大街的春饼、汤包、炒年糕店不同，糖麦饼除了自家妈妈的巧手，就只能在新昌几个旅游景区吃到啦。

班竹景区的糖麦饼

烤熟的糖麦饼可存放较长时间，以前出去旅游，妈妈经常会做些糖麦饼带着作旅途点心，既方便又美味。也曾经千里迢迢背到上大学的城市，被小伙伴们一抢而空。

你还记得小时候妈妈做的糖麦饼吗？

流川疯 · 发表于 2023-4-19 08:48:50

新马泰农家乐的挺好吃

时宜 · 发表于 2023-4-19 08:59:09

真的，好吃的不行，

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