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楼主: 太公
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新昌人有懂行的吗?饺子皮偏白偏黄,有什么区别吗?

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天姥大学博士一年

21#
发表于 2023-8-23 07:51:02 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
小情绪闹闹 发表于 2023-08-22 13:45
黄色的有碱,白色的没有。

看磨细的白,反之黄一点,以前农村就这样,
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天姥大学博士一年

22#
发表于 2023-8-23 07:52:57 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
放风筝的人呀 发表于 2023-08-22 20:39
那就是加了硼砂,致癌

我吃会拉肚子的,反正买的面条少吃,自己做的才好吃
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天姥大学硕士三年

23#
发表于 2023-8-23 08:10:43 | 只看该作者 来自:浙江省
放风筝的人呀 发表于 2023-8-22 20:39
那就是加了硼砂,致癌

和拉头、春饼,有些摊位的很脆,其实也是这个道理,要是天天吃,老了就是骨质疏松几率肯定高
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天姥小学学前班

24#
发表于 2023-8-23 09:49:19 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
奥特之父 发表于 2023-08-23 08:59
不应该把自己的脚也拍进去

看到你的评论又去看了下图片,确实是。你真仔细
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天姥大学博士一年

25#
发表于 2023-8-23 09:55:58 | 只看该作者 来自:浙江省
漂**是白色。减水是黄色。
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天姥大学一年

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发表于 2023-8-23 10:59:54 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
饺子皮不用发酵是不需要加小苏打或者碱水的,颜色差别纯粹是面粉的差别,和小麦有关系,另外磨的越精所含麸质越少就会越白,全麦面包麸质没去掉所以特别黑,特别白的面粉可能有添加剂,但都在国家允许范围内无需担心,从健康考虑不要吃精米精面,现在流行全麦和胚芽米
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天姥大学硕士二年

27#
发表于 2023-8-23 13:14:25 | 只看该作者 来自:浙江省
现在市场上卖的食品,有没有在被抽检呢?
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天姥小学二年级

28#
发表于 2023-8-23 14:15:15 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
有次买了饺子皮包不完.切成条放油里一炸和麦虾一样奇怪了还很好吃。
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天姥中学高二

29#
发表于 2023-8-23 15:31:59 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
产地不一样,还有添加的东西
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天姥中学高二

30#
发表于 2023-8-24 20:28:07 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
世外桃园 发表于 2023-08-23 06:53
工商在干嘛,应该回应一下。老百姓哪里知道

工商管你这个小事啊
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