【碳水王国清单：新昌蒸汤包】熬着最漫长的夜，养着最暖的胃

我不励志

在晚风吹拂过的夜，来上一笼热乎乎的蒸汤包，一碗暖暖的白粥，拂去一天上班的烦闷...

对于加班的人，不论加班到几时，能吃上这么一口，仿佛全身细胞都被唤醒。
夜宵，可是夜猫子们的加油站！

不知道大家有没有这样的感觉：这晚上要是饿起来，比白天还难受。特别是半夜加班回家，整个人又累又饿，要是不吃点，怎么都睡不着。这个时候，就会想到吃点清淡的。来一笼蒸汤包，不重口，却别有滋味。

我常常光顾一家开在东门大转盘的一家老店，建设银行对面的三角饺店。一家由老头老太开的吃食。相比较而言，他们家三角饺是招牌，我却独爱蒸汤包...

（老图，饿了随拍）

一碗刚刚好的白粥，一笼素馅蒸汤包，一笼肉馅蒸汤包，加上几只口味不一的三角饺，几根麦糕。和同事弹炮谈几句，那滋味别提多爽了...


街头巷尾随处可见蒸汤包的小吃店，它可以当早饭，可以当夜宵...
新昌的汤包并不是外面所讲的包子，而是薄如蝉翼，晶莹剔透的小馄饨。叫法不同，意味着做法也有差别。

这家老店在出笼后，撒上蛋丝，你还可以根据自己的口味刷酱料。于我而言，喜欢雨露均沾，猪油、霉豆腐酱、甜面酱、辣子、醋等有的调味都会在每小个刷上一个尝尝！白粥里再放点酱瓜咸菜，齐活了！开吃！

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尽量少吃碳水，经常吃容易发胖，大肚腩，变成油腻的你。

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