杨梅怎么吃比较好

chengguanjiayu · 发表于 2024-6-26 15:17:32

杨梅性质温和，味道酸甜，会刺激胃酸的分泌。吃得太多，胃酸分泌过多，会损害胃黏膜，引起胃肠不适，甚至胃炎。因此普通人一天不能吃超过10个。此外，杨梅富含果酸，牛奶含有大量蛋白质，如果两者同时食用，杨梅中的果酸会凝固牛奶中的蛋白质，影响蛋白质的消化和吸收。糖尿病患者应该慎食杨梅，食用过量会引起血糖升高，加重病情。

医生强调吃杨梅要吐核，尤其是消化性溃疡患者，绝对不能不吐核。除了杨梅核以外，一些不易嚼烂、易形成团块的食物，如柿子、糯米、香菇、竹笋、黄豆芽、动物筋膜、肌腱等都要尽量少吃。这些未完全消化的团块容易堵塞肠腔，导致肠梗阻。

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