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鹅,为什么新昌菜场很少有鹅肉卖

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天姥大学四年

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我是楼主我老大
发表于 2025-10-27 11:55:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:浙江省
鹅,为什么新昌菜场很少有鹅肉卖

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天姥大学硕士二年

沙发
发表于 2025-10-27 11:56:37 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
大多不会做。做鹅要懂,不像鸡那么简单

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熟食也没有  详情 回复 发表于 2025-10-27 12:00
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天姥大学四年

板凳
 楼主| 发表于 2025-10-27 12:00:05 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
神棍兄 发表于 2025-10-27 11:56
大多不会做。做鹅要懂,不像鸡那么简单

熟食也没有

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没卖掉亏死,不像鸡鸭一只成本十几块钱  详情 回复 发表于 2025-10-27 13:40
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天姥大学博士一年

地毯
发表于 2025-10-27 12:07:39 | 只看该作者 来自:上海市
金汇菜场有烧鹅
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天姥大学博士一年

地板
发表于 2025-10-27 13:40:16 来自手机 | 只看该作者 来自:中国

没卖掉亏死,不像鸡鸭一只成本十几块钱

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有道理  详情 回复 发表于 2025-10-27 14:37
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天姥小学一年级

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发表于 2025-10-27 13:45:29 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
因为鹅的养殖时间长,成本高,所以鹅蛋也比鸡鸭蛋贵很多,这样的话鹅肉也少了
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天姥中学高三

7#
发表于 2025-10-27 13:46:17 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
绍兴吃鹅肉很普遍,有很多饭店就叫鹅庄
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天姥大学硕士一年

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发表于 2025-10-27 13:48:55 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
不合天姥口味
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天姥大学博后一年

9#
发表于 2025-10-27 14:07:15 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
鹅肉好吃。食量大,成本高
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天姥大学硕士二年

10#
发表于 2025-10-27 14:17:32 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
广东人才是真正吃鹅专家,烧鹅不是一般好吃,以前嵊州三江城那有一家烧的不错,我基本过段时间就去次。大概因为价格太高一年不到就倒闭了,一个鹅头加脖子七八十块。

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听说广东一个鹅头好几千  详情 回复 发表于 2025-10-27 14:46
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天姥大学四年

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 楼主| 发表于 2025-10-27 14:37:49 | 只看该作者 来自:浙江省
C999999 发表于 2025-10-27 13:40
没卖掉亏死,不像鸡鸭一只成本十几块钱

有道理
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天姥大学博士一年

12#
发表于 2025-10-27 14:46:52 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
神棍兄 发表于 2025-10-27 14:17
广东人才是真正吃鹅专家,烧鹅不是一般好吃,以前嵊州三江城那有一家烧的不错,我基本过段时间就去次。大概因为价格太高一年不到就倒闭了,一个鹅头加脖子七八十块。

听说广东一个鹅头好几千

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汕山澄海狮头鹅,5年左右2000大洋,3年1000~1200左右。  详情 回复 发表于 2025-10-28 14:39
看狮头鹅年龄的,老才贵。  详情 回复 发表于 2025-10-27 14:50
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天姥大学硕士二年

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发表于 2025-10-27 14:50:26 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
C999999 发表于 2025-10-27 14:46
听说广东一个鹅头好几千

看狮头鹅年龄的,老才贵。
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天姥中学高二

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发表于 2025-10-27 15:28:52 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
宁波象山红烧鹅真好吃

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前几年吃了一次余姚多也很好吃  详情 回复 发表于 2025-10-28 10:44
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 楼主| 发表于 2025-10-28 10:44:29 | 只看该作者 来自:浙江省
为人三会 发表于 2025-10-27 15:28
宁波象山红烧鹅真好吃

前几年吃了一次余姚多也很好吃
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发表于 2025-10-28 14:39:04 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
C999999 发表于 2025-10-27 14:46
听说广东一个鹅头好几千

汕山澄海狮头鹅,5年左右2000大洋,3年1000~1200左右。
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