港友浅析新昌羊骨头店：日销千碗，年入五百万，你怎么看？

问天。。

这骨头，苍蝇站了都能打滑

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乡下来的客人

放风筝的人呀 发表于 2026-5-9 16:18
对。闻到那味就反胃

别人吃着贼香呢

上山的小明同学

老车能不能比的过这家，老车每天量也很大

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山那边水那边

老车卖的便宜，流水可以，净利润就不咋地了

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bruce9999999

没有一千碗的平均，节假日可能个别，500平均靠谱点.他主力是生煎啊，铁板1000有的可能

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大石碎胸口

嵊州有种风格是清汤。很好吃的。对骨头要求也高。新昌红烧这种，骨头臭了都吃不出。

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bruce9999999

大石碎胸口 发表于 2026-05-09 18:17
嵊州有种风格是清汤。很好吃的。对骨头要求也高。新昌红烧这种，骨头臭了都吃不出。

嵊州好像是清汤的多，新昌这几家清汤的貌似都是嵊州老板，茶室有家还可以

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大石碎胸口

bruce9999999 发表于 2026-05-09 18:25
嵊州好像是清汤的多，新昌这几家清汤的貌似都是嵊州老板，茶室有家还可以

其实62这家最早也是嵊州人，包括城东那家都是嵊州人。城东那家，骨髓很好吃。20年前，我也是席户，每天晚上到处找夜宵吃。当年的路边走商小贩，一部分也成功开店了。比如东门张家。还是当年的城东城西大院有感觉，特别是城西大院。

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大石碎胸口

网红化，在整个堕落过程中相当于压死骆驼的最后一根稻草。外地佬的钱好赚，骂归骂，排归排队。如果你们想看看外地佬怎么评价新昌的网红店，可以打开“大众点评”。
做得再烂都能割韭菜，当然越来越摆烂了。

同时也提醒了自己，去外地玩：第一就是不要去X投开发的伪老街；第二不要被人多欺骗，全是游客就不要走进去了；第三，点评也不能全信。

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bruce9999999

大石碎胸口 发表于 2026-05-09 18:28
其实62这家最早也是嵊州人，包括城东那家都是嵊州人。城东那家，骨髓很好吃。20年前，我也是席户，每天晚上到处找夜宵吃。当年的路边走商小贩，一部分也成功开店了。比如东门张家。还是当年的城东城西大院有感觉，特别是城西大院。

城东那家是不是之前开在南明机械厂的那家？

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大石碎胸口

bruce9999999 发表于 2026-05-09 18:41
城东那家是不是之前开在南明机械厂的那家？

差不多吧。隔壁是一家电器修理店。沃62开始拉胯的时候，我就去那边吃了。后来这家也不开了。

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黄鼎业

打开高德地图，他这个店就有大的显示，其他店放大了才显示，所以每到旅游旺季他这里生意最好，斜对面的那家平时根本就没人坐那儿吃，只有到节假日对面生意好的不得了，实在等不起时才迎来生意

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山高任鱼游

昂是真嘎好古

叶落之秋

山寨工程 发表于 2026-5-9 10:34
早些年的羊骨头有羊肋骨、羊碎肉、羊同骨、羊杂碎等等杂七杂八的羊骨头碎肉组成。而现在，她这种所谓的羊 ...

确实，和十几年前的品质没法比，我好多年没去吃了，口味也还是以前好

小酒

大石碎胸口 发表于 2026-05-09 18:54
差不多吧。隔壁是一家电器修理店。沃62开始拉胯的时候，我就去那边吃了。后来这家也不开了。

这家以前经常吃，很好吃

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大石碎胸口

小酒 发表于 2026-05-09 21:03
这家以前经常吃，很好吃

嵊州老板娘家里有事，就转手了。变成一个炒菜店。就没去过了

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你在诗的结尾

依法纳税就行，别嫉妒也别眼红，一个愿打，一个愿挨

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十四阿哥

山寨工程 发表于 2026-05-09 10:34
早些年的羊骨头有羊肋骨、羊碎肉、羊同骨、羊杂碎等等杂七杂八的羊骨头碎肉组成。而现在，她这种所谓的羊同骨，是羊骨头中最便宜的一种，生意这么好，但进货材质却是最便宜的一种。。。

大部分店铺被老车给打下来，15块

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不光

大石碎胸口 发表于 2026-05-09 18:33
网红化，在整个堕落过程中相当于压死骆驼的最后一根稻草。外地佬的钱好赚，骂归骂，排归排队。如果你们想看看外地佬怎么评价新昌的网红店，可以打开“大众点评”。
做得再烂都能割韭菜，当然越来越摆烂了。

同时也提醒了自己，去外地玩：第一就是不要去X投开发的伪老街；第二不要被人多欺骗，全是游客就不要走进去了；第三，点评也不能全信。

说得 在理，有次在外地洗完脚，店家说上美团可以优惠，然后问我可以给他们好评吗？

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老特拉福德汤包

超级暴利啊

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