吃不吃的不重要，主要体验做的过程！

路廊皮桶 · 发表于 2026-7-30 11:52:12

本地辣椒上市了，昨晚路过王家园，看看这辣椒很新鲜，价格也便宜，只要3块一斤，果断买了20块！
再去菜市场买了两斤大蒜头，10块钱！
回家洗干净，用料理机打碎装瓶，蒜蓉辣椒酱就完成了！
这几瓶应该能吃很长时间了，炒菜拌面蒸个鱼啥的应该不错，主要自己做的没防腐剂，吃着放心！

欧阳菲儿 · 发表于 2026-7-30 12:07:00

好厉害

放风筝的人呀 · 发表于 2026-7-30 14:45:50

我是青色的辣椒打碎了！感觉青草味有点重！口味不咋的！不加点科技狠活不好吃

爱吃土豆的豇豆 · 发表于 2026-7-30 14:50:11

放风筝的人呀发表于 2026-7-30 14:45
我是青色的辣椒打碎了！感觉青草味有点重！口味不咋的！不加点科技狠活不好吃

红色的做起来好吃

C999999 · 发表于 2026-7-30 15:15:52

放风筝的人呀发表于 2026-07-30 14:45
我是青色的辣椒打碎了！感觉青草味有点重！口味不咋的！不加点科技狠活不好吃

加几个泡椒，味道就不一样了

放风筝的人呀 · 发表于 2026-7-30 15:26:44

C999999 发表于 2026-07-30 15:15
加几个泡椒，味道就不一样了

泡椒要去买过，哪里买比较好？

盼望着，盼望着 · 发表于 2026-7-30 19:52:49

怀疑人家专业的都做不好自己就能做好？

十三亿少男的梦 · 发表于 2026-7-31 09:03:19

哈哈哈哈哈哈绝了！自己做辣椒酱真的超有成就感！虽然做完厨房跟战场一样，但闻着那个香味一切都值了！

小米天堂 · 发表于 2026-7-31 10:12:24

非常担心楼主，你吃不完，这个问题很严重

流浪的蝌蚪 · 发表于 2026-7-31 13:53:49

南风鱼儿 · 发表于 2026-7-31 16:10:41

自己做的放心些。

C999999 · 发表于 2026-7-31 16:14:49

记得过了二十一天再吃！！

田忌相马 · 发表于 2026-7-31 16:38:56

厉害啊，不知道里面还要不要加盐之类其他的。

玻璃人 · 发表于 2026-8-1 09:54:16

应该加个配方和制作流程，大家都学下。

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