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传统豆腐包是哪样?某公众号宣传新昌包子,配的图文是“薄皮小笼”

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天姥大学博士二年

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我是楼主我老大
发表于 2023-6-2 19:23:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:浙江省
今天看到本地某公众号上一篇文章,从头到尾都在宣传新昌包子,配文和配图却都是隔壁“薄皮豆腐小笼”,我记得从小吃的豆腐包应该不是这种,而是另一种啊?
到底是我小时候吃的少,还是此新媒体编辑是个小年轻呢?



原标题:你觉得大新昌传统豆腐包该是哪样的?
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天姥小学六年级

沙发
发表于 2023-6-2 20:05:26 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
是发面做的
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天姥大学硕士二年

板凳
发表于 2023-6-2 20:35:49 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省

是的,薄皮的比较晚的,才出现
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天姥中学高一

地毯
发表于 2023-6-2 20:47:20 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
必须第一个才正宗
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天姥大学三年

地板
发表于 2023-6-2 20:52:55 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
小米天堂 发表于 2023-06-02 20:35
是的,薄皮的比较晚的,才出现

薄皮的是隔壁嵊县,不*不*
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天姥大学硕士三年

6#
发表于 2023-6-2 20:56:08 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
面发的,豆腐里面加点辣酱进去,有些放点榨菜就行
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天姥大学博士二年

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发表于 2023-6-2 20:56:48 | 只看该作者 来自:浙江省
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天姥中学高二

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发表于 2023-6-2 21:11:16 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
一、发面
二、豆腐不能太嫩,在老豆腐和嫩豆腐之间。
三、必须放辣椒面
四、馒头得是现做现蒸的馒头,蒸的时间长了不好吃。
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天姥大学博导

采摘樱桃电话:18058475331,18057535277

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发表于 2023-6-2 21:15:51 | 只看该作者 来自:江苏省
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天姥小学一年级

10#
发表于 2023-6-3 08:34:13 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
我从小吃的是发面的,不是薄皮嘎
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天姥大学博士二年

胆欲大而心欲小,智欲圆而行欲方

11#
发表于 2023-6-3 08:34:39 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
发面做的好吃
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发表于 2023-6-3 08:39:02 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
热心网友小潘 发表于 2023-06-02 20:52
薄皮的是隔壁嵊县,不*不*

扯*,黄泽镇58年以前是新昌县管辖的第一大镇,你说嵊县不*不*的意思就是在说新昌不*不*
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天姥大学四年

13#
发表于 2023-6-3 09:02:34 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
应该是第一种,里面加点榨菜粒特别好吃
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天姥大学硕士二年

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发表于 2023-6-3 09:10:15 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
豆腐包以前东门菜场前面老太婆烤饺边那个老头子的豆腐包算好吃了。可惜不干了,后来接手哪个年轻人完全做不出老头的手艺。
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天姥中学高二

15#
发表于 2023-6-3 09:11:13 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
为嵊州小笼包做嫁衣。
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天姥大学硕士一年

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发表于 2023-6-3 10:56:26 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
小笼包无疑
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天大副教授二级

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发表于 2023-6-3 11:08:13 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
薄皮的很难吃,发粉的才正宗。
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天姥大学硕士二年

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发表于 2023-6-3 12:14:01 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
发粉的比不过建德豆腐包的,建德豆腐包已经在杭州立足了,发展很好。
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天姥小学二年级

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发表于 2023-6-3 13:04:08 来自手机 | 只看该作者 来自:北京市
编辑不专业
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天姥小学一年级

20#
发表于 2023-6-3 14:50:55 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
是发面小笼包吧
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