豆腐年糕惹争议！到底是来源于新昌还是嵊州？

水果一斤

港友注册噶撤心回复：
抖音里单反有提及炒年糕的，都会有新嵊两拨人互掐。其实吧，嵊州是叫炒麻食的

港友达客共享科技回复：
这是新昌的，有次，一个嵊州人对我说，你们新昌豆腐面好吃，我很奇怪：耶，你们嵊州烧面没放豆腐的吗？他说没有的。我说我三十年前就开始面里，榨面里放豆腐制品了，原来我那么先进啊。

楼主发帖：
突然想吃豆腐年糕了，话说这豆腐年糕到底是嵊州特色小吃还是新昌特色小吃呢？


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原标题：这豆腐年糕到底是嵊州还是新昌特色小吃呢？

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斜风细雨

豆腐水榚

水果一斤

咱家是猫2008 发表于 2021-10-24 19:18
嵊新是一家

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咱家是猫2008

嵊新是一家

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水果一斤

米唐 发表于 2021-10-16 16:16
这个看起来很好吃

当然，味道不错哒

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黄沙岙

肯定新昌

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闺蜜变小三

水果一斤 发表于 2021-10-21 21:30
麻烦你 说话前嘴巴去洗干净

傻乎乎的吃饱了没事干，破东西还争来争去

南岩之楚门

管它哪里的，好吃就行，这种东西还说得清楚哪里哪里的？早就融为一体搞不灵清了

水果一斤

闺蜜变小三 发表于 2021-10-21 16:32
天天狗咬狗  有钱拿吗。争来争去

麻烦你 说话前嘴巴去洗干净

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水果一斤

涛声依旧哥 发表于 2021-10-21 16:21
其实单论年糕还是奉化的线板年糕好吃，二十年前去溪口出差，中午吃了碗青菜炒年糕，味道到现在还忘不了

哈哈，好的，有空去吃一下

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闺蜜变小三

天天狗咬狗  有钱拿吗。争来争去

涛声依旧哥

其实单论年糕还是奉化的线板年糕好吃，二十年前去溪口出差，中午吃了碗青菜炒年糕，味道到现在还忘不了

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路由器

扎扎 发表于 2021-10-17 08:53
我也看到过，掐来掐去，

新昌人叫“年糕”吗？叫“水糕”

瘌子花头透

说句题外话，同样是差不多档次的路边小店。嵊州人开的店就是比新昌人开的，相对要干净整洁一点。

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暖暖的的风

小小一百姓 发表于 2021-10-20 09:35
嵊县侬加上新昌候村，五都，庙前地一带都叫年糕为麻如的

我们叫水糕，水磨年糕

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小小一百姓

私涂唇韵 发表于 2021-10-18 08:30
20年前在京城吃了十几家杭州小笼包，无一例外是嵊州人开的
有句说句，嵊州人在外面的闯劲要不新昌人好

新昌人喜欢打工，工厂多

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小小一百姓

水果一斤 发表于 2021-10-17 15:54
嵊州的也叫炒年糕的，我记得乍到嵊州那会儿 朋友问我要不要来份炒年糕，然后我那时一直以为炒年糕麽是年糕炒一下，类似蟹炒年糕那种，配一碗紫菜汤，结果一上来就懵了：“不是炒年糕吗？”
“对啊，炒年糕”
“这是汤年糕吧”
“…”

年糕是普通话的叫法，土话是麻如

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小小一百姓

暖暖的的风 发表于 2021-10-17 12:15
清明节的叫麻食

嵊县侬加上新昌候村，五都，庙前地一带都叫年糕为麻如的

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小小一百姓

裘蛋蛋 发表于 2021-10-17 10:18
但是在嵊州人看，新昌比较出名的是三角饺

小京生

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小小一百姓

新嵊一家人，争什么啊，一样

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