港友浅析新昌羊骨头店：日销千碗，年入五百万，你怎么看？

山寨工程 · 发表于 2026-5-9 10:18:24

按一天一千碗计算，23x1000=23000，生羊骨头整箱零批5块一斤，像她这种店整车拿来三四块一斤，每天按保守利润15000元，每年就五百多万了，新昌餐饮行业的大酒店和连锁店都没这么好的生意。而且现在的整幢房子和营业房都是早几前买下的。
她这个羊骨头店，最早大概是在二十年前左右，是一个嵊县佬开在前面一点的店面，当时看看嵊县佬生意好，就转让过来了，进货渠道配方都是嵊县佬教的。当时转让来就几万块转让费，也是一种做生意的长远眼光和赚钱运道。
但她现在这种羊骨头料，是最便宜最差的一种，肉刮得光光的，没有羊碎肉。其实，羊骨头应该进哪种有软骨头肉，碎骨头肉，杂七杂八肉的羊骨头和碎肉组成的哪种羊骨头，这样才好吃，品质一定要跟上去，而不是进越便宜越好。。。

原标题：闲聊生意火爆的羊骨头店！

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十万个为什么 · 发表于 2026-5-18 08:43:15

垃圾食品，我是不吃的

饽饽鸡 · 发表于 2026-5-17 20:15:17

站门口看看，过路一天有没有一千个人

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猪是god · 发表于 2026-5-17 20:08:59

上山的小明同学发表于 2026-5-9 16:57
老车能不能比的过这家，老车每天量也很大

老车羊骨头吊打这家。

放风筝的人呀 · 发表于 2026-5-17 16:43:37

一千是不可能的。我数都不数不到，500平均200碗吧

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放风筝的人呀 · 发表于 2026-5-17 16:41:52

大石碎胸口发表于 2026-05-09 18:28
其实62这家最早也是嵊州人，包括城东那家都是嵊州人。城东那家，骨髓很好吃。20年前，我也是席户，每天晚上到处找夜宵吃。当年的路边走商小贩，一部分也成功开店了。比如东门张家。还是当年的城东城西大院有感觉，特别是城西大院。

嵊县佬对吃的会钻研

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谈话一现 · 发表于 2026-5-17 16:29:42

你还没把主食算进去

XC647142 · 发表于 2026-5-17 15:58:59

八仙当美食。跟风一大堆

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暖溪 · 发表于 2026-5-10 23:10:52

这店的骨头没肉

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阿本 · 发表于 2026-5-10 20:12:29

现在好像变成外地人专场了吧，我是好多年没去了

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97676 · 发表于 2026-5-10 14:01:24

好像就去过一次，嗦骨头……没吃头

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老特拉福德汤包 · 发表于 2026-5-10 12:55:27

超级暴利啊

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不光 · 发表于 2026-5-10 09:10:26

大石碎胸口发表于 2026-05-09 18:33
网红化，在整个堕落过程中相当于压死骆驼的最后一根稻草。外地佬的钱好赚，骂归骂，排归排队。如果你们想看看外地佬怎么评价新昌的网红店，可以打开“大众点评”。
做得再烂都能割韭菜，当然越来越摆烂了。

同时也提醒了自己，去外地玩：第一就是不要去X投开发的伪老街；第二不要被人多欺骗，全是游客就不要走进去了；第三，点评也不能全信。

说得在理，有次在外地洗完脚，店家说上美团可以优惠，然后问我可以给他们好评吗？

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