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新昌信息港» › 天姥家园 › 我爱新昌 › 晒足180天，晒出美味晒出鲜！长有“鸡毛”的新昌美食， ...
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楼主: 小小山里人
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晒足180天，晒出美味晒出鲜！长有“鸡毛”的新昌美食，有多少人认识？

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潘姐88888

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天姥中学初三
41#
发表于 2021-9-7 22:48:46 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
人生苦短 发表于 2021-09-07 21:07
自做酱，小时候看外婆做过，但我看到那小鸡毛，就不想吃

看见那虫子更没胃口了
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斯人独憔悴

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天姥小学二年级
42#
发表于 2021-9-7 22:50:50 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
苍蝇在路上
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十四阿哥

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天姥大学博士三年

没有最好，只有更好！
43#
发表于 2021-9-8 00:55:57 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
c自作双杠奖
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温予阳光

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天姥大学四年
44#
发表于 2021-9-8 04:08:23 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
人生苦短 发表于 2021-09-07 21:07
自做酱，小时候看外婆做过，但我看到那小鸡毛，就不想吃

弱弱问一句，发酵长的鸡毛和平时科普的霉菌致什么的菌不是同类吧！
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俞敏洪

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天姥中学初二
45#
发表于 2021-9-8 06:47:09 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
这个是酱饼晒酱和酱油的，好东西纯绿色食品
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猕猴骑土牛@

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天姥大学博士一年

曹操
46#
发表于 2021-9-8 07:19:11 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
我奶奶是这个一片的，一团贝
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小平头

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天姥大学博士二年
47#
发表于 2021-9-8 07:56:03 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
小时候没得吃 有酱好席 满足死了
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隐身登陆

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天姥大学一年
48#
发表于 2021-9-8 08:22:28 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
小时候吃过外婆做的，吃出一只甲壳虫
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阿军啊

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天姥幼儿园大班
49#
发表于 2021-9-8 08:29:22 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
做桨槳有用黄豆做的也有六汉豆做的年紀大的人都知道
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天姥大学博后一年
50#
发表于 2021-9-8 09:13:42 | 只看该作者 来自：浙江省
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吴吞

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天姥大学硕士三年
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发表于 2021-9-8 09:23:18 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
我村里以前有个老婆婆，每年都做，家里人都不健康，两孙子年纪轻轻就癌症走了。虽然美味，但里面很多杂菌灰尘**，不是好东西。
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放风筝的人呀

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天姥大学博后一年
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发表于 2021-9-8 09:31:42 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
知足就Ok 发表于 2021-09-07 20:33
看见过自做酱的，基本上是4O岁以上了

很熟悉的味道
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智久久

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天姥大学博士一年

做一枚明媚的女子。不倾国，不倾城，只倾其所有过自己要的生活。
53#
发表于 2021-9-8 09:44:16 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
灯光管理专家 发表于 2021-09-07 17:19
酱饼，黄豆和面粉活起来，捏成饼，放着发酵，完了放到酱缸里放水晒，越晒越红，越红越香，不过一般人做不好

谢谢科普，感觉很神奇
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点评

灯光管理专家
大自然和人类的完美融合！  详情 回复 发表于 2021-9-8 18:32
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智久久

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天姥大学博士一年

做一枚明媚的女子。不倾国，不倾城，只倾其所有过自己要的生活。
54#
发表于 2021-9-8 09:44:27 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
小小夏 发表于 2021-09-07 15:53
做酱

谢谢科普
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しovの‰

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天姥中学高三

上天给我们的是公平的，日子要靠
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发表于 2021-9-8 09:47:51 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
做酱的
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月落乌啼

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天姥大学硕士三年
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发表于 2021-9-8 10:17:03 | 只看该作者 来自：浙江省
自己做酱油咯。
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奈何桥上看人生

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天姥中学初三
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发表于 2021-9-8 10:51:23 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
这酱饼少了道工序，不专业，
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俞敏洪

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天姥中学初二
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发表于 2021-9-8 11:32:33 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
萧洒哥 发表于 2021-09-07 20:39
都知道的，自己酱，放太阳下晒，都有虫子的，还要把虫虫撩出来的

在酱缸盖上玻璃就不会有虫子
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只搭滩头不发贴

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天姥小学三年级
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发表于 2021-9-8 15:13:58 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
以前老爸老妈做过，真的香，
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青菜萝卜

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天姥大学一年
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发表于 2021-9-8 16:10:23 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
黄豆酱，都长满虫子
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