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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 新昌特有的“奇葩菜”你吃过吗？网友：像吃浆糊…
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楼主: 难对菱花
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新昌特有的“奇葩菜”你吃过吗？网友：像吃浆糊…

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暖暖的的风

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天大副教授二级
41#
发表于 2022-3-6 12:05:27 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
我也没吃过
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山高任鱼游

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天大副教授三级
42#
发表于 2022-3-6 13:13:45 | 只看该作者 来自：浙江省
是小量石灰水调和的
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山高任鱼游

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天大副教授三级
43#
发表于 2022-3-6 13:15:08 | 只看该作者 来自：浙江省
风中落叶 发表于 2022-3-5 19:40
麦糕没成型

口味接近
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简约人生

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天姥小学学前班
44#
发表于 2022-3-6 13:28:51 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉酱
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放眼看天下

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天姥大学博士一年
45#
发表于 2022-3-6 14:37:24 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
很好吃的，小时候的记忆
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兵哥哥又回来了

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天姥小学学前班
46#
发表于 2022-3-6 18:29:42 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
残留的香水味 发表于 2022-03-05 14:13
新昌话叫什么？

麦粉酱
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Zhangke

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天姥中学初三
47#
发表于 2022-3-6 18:41:33 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉酱，小时候特别好吃，香
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嘟先生

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天姥小学一年级
48#
发表于 2022-3-6 19:34:57 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉酱，很香的！
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忘记名字了

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天姥中学高三
49#
发表于 2022-3-6 20:48:37 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
应该是麦粉加石灰搅拌上锅蒸就可以了
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陈月亮

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天姥小学学前班
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发表于 2022-3-6 22:06:49 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉胡礼。病抢喜的时候还让我爸做了
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新用户老张

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天姥大学一年
51#
发表于 2022-3-7 10:14:43 | 只看该作者 来自：浙江省
麦粉酱
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寂寞沙洲冷

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天姥大学四年
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发表于 2022-3-7 10:44:06 | 只看该作者 来自：浙江省
好吃，已经有很多年没吃过了
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直肚肠

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天姥中学高一
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发表于 2022-3-7 19:10:34 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
豆丁 发表于 2022-03-05 14:25
麦粉酱

对，麦粉酱
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没糖吃

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天姥小学三年级
54#
发表于 2022-3-7 19:49:49 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
好吃，放几个葱花
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戳侬鸥比

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天姥小学二年级
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发表于 2022-3-8 11:04:59 来自手机 | 只看该作者 来自：中国
我吃过豆腐渣
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顺风耳

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天姥大学博士一年
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发表于 2022-3-8 11:22:47 | 只看该作者 来自：浙江省
补钙一流
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世子

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天姥大学硕士一年

闲散人家
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发表于 2022-3-8 13:49:30 | 只看该作者 来自：浙江省
麦糕
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天姥大学硕士一年
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发表于 2022-3-8 14:04:59 | 只看该作者 来自：浙江省
幸福像花儿一样 发表于 2022-3-5 21:02
这个东西怎么做的啊，懂的人教我一下，小时候奶奶做给我们吃过，挺怀念的

麦粉加碱 开水打开蒸熟  应该是这样的 碱不能太多

点评

幸福像花儿一样
谢谢！  详情 回复 发表于 2022-3-8 21:40
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幸福像花儿一样

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天姥大学三年
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发表于 2022-3-8 21:40:06 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
纯简体英文 发表于 2022-03-08 14:04
麦粉加碱 开水打开蒸熟  应该是这样的 碱不能太多

谢谢！
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吴吞

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天姥大学硕士三年
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发表于 2022-3-8 22:50:13 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
我小时候经常做，半瓢羹泡发好的石灰，放水烊开，取石灰水，倒入半碗麦粉中。加点盐，挑垛猪油，用箸打匀，即可。那个时候不加开洋，也觉得美味。现在做出来，老婆和孩子们都不喜欢吃，给我一个人吃。
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