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你怎么看?炒年糕是嵊州or新昌?查询供销系统竟显示...

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天姥中学高一

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发表于 2024-12-30 18:58:39 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
新昌侬是新昌炒岁糕

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岁糕有点意义,水糕实在太粗陋了  详情 回复 发表于 2024-12-30 21:14
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天姥大学博士一年

42#
发表于 2024-12-30 20:03:29 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
复泡沫 发表于 2024-12-30 18:56
我们澄潭这边是叫麻糍的,相信老底子的城关镇人也一样

澄潭,梅诸这些近嵊县的是喊麻糍的,晚米麻糍,糯米麻糍。其他乡镇应该是喊水糕的。
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天姥中学高三

43#
发表于 2024-12-30 20:25:23 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
岙那消来,空头八脑
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天姥大学博士一年

“此生纵有千年寿,尽献苍生做党

44#
发表于 2024-12-30 21:14:55 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
拂梦 发表于 2024-12-30 18:58
新昌侬是新昌炒岁糕

岁糕有点意义,水糕实在太粗陋了
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天姥大学博士三年

45#
发表于 2024-12-30 21:18:19 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
复泡沫 发表于 2024-12-30 18:56
我们澄潭这边是叫麻糍的,相信老底子的城关镇人也一样

我们从小就叫炒丝糕
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天姥大学博士二年

胆欲大而心欲小,智欲圆而行欲方

46#
发表于 2024-12-30 21:27:31 来自手机 | 只看该作者 来自:中国
炒年糕是新昌的,炒麻薯是嵊州的
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天姥大学博士一年

47#
发表于 2024-12-31 03:01:13 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
簿皮豆腐馒头是黄泽特产可黄泽以前是属于新昌县管辖的所以新嵊小吃不分你我?
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天姥大学四年

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发表于 2024-12-31 03:25:47 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
张小凡 发表于 2024-12-30 11:09
其实新昌里面都有喊炒麻糍的,分两派,而且还是那种不改口的那种习惯,我不知道其他地方怎么叫,比如回山儒岙,反正小将是叫炒水糕的

新昌喊炒麻糍的就是靠近嵊县的,新嵊俩隔壁,很多小吃应该差不多,大家都有这炒年糕,现在谁拥有这牌子就是谁的,瞎话话有什么用。
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天姥大学四年

49#
发表于 2024-12-31 03:27:52 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
xcsz1 发表于 2024-12-30 12:21
新嵊本一家,都差不多的习俗,以前新昌炒年糕是有,好像是青菜炒年糕的多,九新菜豆腐团笋炒年糕不多,后来的糟肉草籽炒年糕是发展而来的,不知道是不是这样

用什么炒应该是家里有啥配菜就
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天姥大学三年

50#
发表于 2024-12-31 03:35:45 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
炒年糕就是新昌的!嵊州不叫炒年糕,叫炒麻兹
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天姥中学高三

51#
发表于 2024-12-31 10:00:39 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
我们是花了大价钱把新昌炒年糕这块牌子做起来的,某些嵊州人民还想来捣乱,也不掂量掂量自己的份量
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天姥大学博士一年

相聚离开......

52#
 楼主| 发表于 2024-12-31 10:22:06 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
大意 发表于 2024-12-31 10:00
我们是花了大价钱把新昌炒年糕这块牌子做起来的,某些嵊州人民还想来捣乱,也不掂量掂量自己的份量

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天姥大学四年

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发表于 2024-12-31 11:22:55 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
有供销社的历史才几年?最多才75年,而新昌炒水糕、澄潭方向人称炒麻糍比供销社早N亇年代了。
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天姥大学四年

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发表于 2024-12-31 11:31:00 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
自己发的写的是汤糕,没有`年'字,那么确认是新昌炒年糕没错呀!
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天姥中学高二

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发表于 2024-12-31 11:54:11 | 只看该作者 来自:浙江省
萧洒哥 发表于 2024-12-30 13:24
谁先申请专利,新昌先申请的。

韩国申遗了很多中国遗产,那些申遗通过的意思就是韩国是正宗的了?
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天姥小学学前班

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发表于 2024-12-31 15:24:13 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
嵊州叫马士
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天大副教授二级

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发表于 2024-12-31 20:55:49 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
清明的才叫麻食
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稻草人

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发表于 2025-1-3 06:23:46 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
山高任鱼游 发表于 2024-12-30 09:18
正宗叫法是:新昌炒水糕

不是水糕,是岁糕,岁和年意思相同,所以岁糕又叫年糕。
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天姥大学硕士一年

稻草人

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发表于 2025-1-3 06:24:58 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
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天姥大学硕士二年

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发表于 2025-1-3 08:22:05 | 只看该作者 来自:浙江省
嵊县的是麻糍,年糕是我们新昌的
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