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新昌信息港» › 天姥家园 › 闲言碎语 › 沃集鲜没猪肉了？港友现场直拍：没有生鲜区了
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沃集鲜没猪肉了？港友现场直拍：没有生鲜区了

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天姥锐评

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天姥大学硕士三年
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我是楼主我老大
发表于 2026-6-21 20:07:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自：北京市

港友bruce9999999回复：
山姆现在除了肉也没啥好买了，好在现在选品经理又换回之前那个老头了，应该会改善一下.山姆唯一诟病就是东西量太大，像洗头洗洁精这些，买了万一不好用没有试错的机会，我洗手液去年买的现在才用的差不多，买的山姆自营的不太好用.我现在买的最多的就是碱性水.我那些吃的小米啊零食啥的，螺蛳粉啊面啊后来都是浪费扔扔掉的，我老婆是看着么啥都想买，买来么不好吃就不吃了扔在那里，薯片也一大包吃了几口不好吃扔那里等过期.它对人少的家庭来讲不太友好，但这也个也是山姆面向的群体的关系，这个也是它的营销，量大才能保证价格和利润，适合大的家庭.反正山姆还是开市客都一样，唯一诟病就是东西太多，没有试错空间.不过纸啊水啊这些是划算的


港友专研回复：
公司还一个劲发这里的卡

港友吃喝玩乐卖烧烤回复：
有啊，猪肉，澳洲进口战斧牛排，澳洲小羊牌都有的，新鲜的鸡肉猪肉也有的，不过我喜欢那个菠萝牛仔粒，新昌任何一家饭店都做不出那么好吃，因为食材澳洲的

港友XC374172回复：
生鲜有的，昨天还买了肋骨和蔬菜，不过荤菜也和盒马一样封装冷藏了，以前是直接常温散卖。现在人气的确不如以前，食品类大都市沃集鲜自有品牌，选择余地少了。对于喜欢沃集鲜的人倒是更好，更宽敞，也不用排队

楼主发帖：
都不像个超市了


原标题：沃集鲜没猪肉了



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专研

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天姥中学高二
沙发
发表于 2026-6-21 20:08:33 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
公司还一个劲发这里的卡
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漫想时光
不要的话6折转给我，全收  详情 回复 发表于 2026-6-23 08:03
萧洒哥
我们发世贸卡  详情 回复 发表于 2026-6-22 19:48
山里农民
边上同事都开始办山姆卡了 沃尔玛通用的 世贸这种卡才是真的垃圾只有一个地方能用 今年办公室里都说了不发世贸卡了 每次发下来一点用都没  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:44
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天姥大学硕士三年
板凳
 楼主| 发表于 2026-6-21 20:08:43 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
水产也没了
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天姥锐评

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天姥大学硕士三年
地毯
 楼主| 发表于 2026-6-21 20:08:58 来自手机 | 只看该作者 来自：北京市
阿弥陀佛
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甲哥

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天姥大学博士一年
地板
发表于 2026-6-21 20:11:01 | 只看该作者 来自：浙江省
什么地方…
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山里农民

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天姥大学一年
6#
发表于 2026-6-21 21:19:44 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
世贸的狗又来了
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天姥锐评
又鸡动了是不 哎  详情 回复 发表于 2026-6-21 21:28
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天姥大学硕士三年
7#
 楼主| 发表于 2026-6-21 21:28:24 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
山里农民 发表于 2026-06-21 21:19
世贸的狗又来了

又鸡动了是不
哎
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大卫z
请问和世茂啥 关系  详情 回复 发表于 2026-6-22 14:16
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jdiejsj

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天姥幼儿园大班
8#
发表于 2026-6-21 22:34:49 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
一堆猪肉放在冰柜里，你是完全看不见
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天姥锐评
眼拙没看到 原来的肉摊水产都不见了  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:34
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jdiejsj

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天姥幼儿园大班
9#
发表于 2026-6-21 22:36:07 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
专研 发表于 2026-06-21 20:08
公司还一个劲发这里的卡

喜欢世贸的卡？购买力太低
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专研
喜欢逛超市，沃尔玛超市东西太少了  详情 回复 发表于 2026-6-22 09:48
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吃喝玩乐卖烧烤

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天姥中学初三
10#
发表于 2026-6-21 22:59:53 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
有啊，猪肉，澳洲进口战斧牛排，澳洲小羊牌都有的，新鲜的鸡肉猪肉也有的，不过我喜欢那个菠萝牛仔粒，新昌任何一家饭店都做不出那么好吃，因为食材澳洲的
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天姥锐评
澳洲是去年冻的吧  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:34
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天姥大学硕士三年
11#
 楼主| 发表于 2026-6-22 08:34:20 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
jdiejsj 发表于 2026-06-21 22:34
一堆猪肉放在冰柜里，你是完全看不见

眼拙没看到
原来的肉摊水产都不见了
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天姥大学硕士三年
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 楼主| 发表于 2026-6-22 08:34:53 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
吃喝玩乐卖烧烤 发表于 2026-06-21 22:59
有啊，猪肉，澳洲进口战斧牛排，澳洲小羊牌都有的，新鲜的鸡肉猪肉也有的，不过我喜欢那个菠萝牛仔粒，新昌任何一家饭店都做不出那么好吃，因为食材澳洲的

澳洲是去年冻的吧
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吃喝玩乐卖烧烤
肯定冻肉，但是肉品质好不影响，澳洲牛肉出口全球，老外蔬菜也速冻锁鲜，不流失维生素和叶绿素，这可能不符合国人认知水平，罐头其实是好东西，甚至比新鲜的还干净  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:59
山里农民
世贸有国外的东西不 都是小作坊加工的二流劣质产品 边上副食店同个品牌源  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:40
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山里农民

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天姥大学一年
13#
发表于 2026-6-22 08:40:53 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
天姥锐评 发表于 2026-06-22 08:34
澳洲是去年冻的吧

世贸有国外的东西不 都是小作坊加工的二流劣质产品 边上副食店同个品牌源
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放风筝的人呀
世贸东西还可以，但是价格太贵了，快上天了  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:57
天姥锐评
可乐雪碧都是代灌的吧  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:52
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天姥大学一年
14#
发表于 2026-6-22 08:44:16 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
专研 发表于 2026-06-21 20:08
公司还一个劲发这里的卡

边上同事都开始办山姆卡了 沃尔玛通用的 世贸这种卡才是真的垃圾只有一个地方能用 今年办公室里都说了不发世贸卡了 每次发下来一点用都没
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专研
因为我们不去山姆，所以觉得世茂那边的超市东西比沃尔玛多，更好  详情 回复 发表于 2026-6-22 09:47
天姥锐评
杭州上海不能用？  详情 回复 发表于 2026-6-22 09:00
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天姥大学硕士三年
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 楼主| 发表于 2026-6-22 08:52:50 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
山里农民 发表于 2026-06-22 08:40
世贸有国外的东西不 都是小作坊加工的二流劣质产品 边上副食店同个品牌源

可乐雪碧都是代灌的吧
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山里农民
世贸用的就是副食店版本 那我为什么不直接在副食店进货呢  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:54
山里农民
冷知识 同样的可乐有好几个版本 就像红牛一样  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:53
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山里农民

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天姥大学一年
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发表于 2026-6-22 08:53:54 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
天姥锐评 发表于 2026-06-22 08:52
可乐雪碧都是代灌的吧

冷知识 同样的可乐有好几个版本 就像红牛一样
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吃喝玩乐卖烧烤
我喝hk可乐，白糖做的，6块钱330ml，健身也可以喝因为白糖可以跑步代谢掉，国产饮料都是果葡萄浆，无法代谢在肝脏堆积变成脂肪肝，糖浆做的饮料零食我一律不碰，水果也不喜欢吃，果糖也是不好代谢  详情 回复 发表于 2026-6-22 09:03
天姥锐评
太冷了  详情 回复 发表于 2026-6-22 08:58
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天姥大学硕士三年
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 楼主| 发表于 2026-6-22 08:54:57 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
我将从零售行业的三大底层要素「流量-成本-效率」入手，分析沃尔玛调整生鲜业务的核心原因：
        1.        流量端：生鲜引流逻辑失效
        ●        传统认知：生鲜是超市的「流量发动机」，高频刚需特性能带动其他品类销售
        ●        现实变化：专业生鲜店（钱大妈、叮咚买菜）、社区团购、即时配送等新业态分流了70%以上的生鲜刚需流量
        ●        沃尔玛困境：全国标准化采购体系无法适应区域生鲜消费差异，导致部分区域生鲜品竞争力弱于本地商超
        2.        成本端：生鲜运营成本高企
        ●        直接成本：生鲜损耗率高达15-20%，远高于标品的3-5%
        ●        间接成本：生鲜需要专业的冷链仓储、配送和人员管理，单店人力成本比标品区高40%以上
        ●        机会成本：占用的黄金货架位置如果用来做高毛利的自有品牌或日配品，利润贡献可能提升2-3倍
        3.        效率端：生鲜供应链效率瓶颈
        ●        供应链痛点：从产地到门店的多级分销体系导致生鲜加价率达50-100%，价格缺乏竞争力
        ●        管理难点：生鲜品的非标特性难以实现全国标准化管理，区域门店自主权不足导致损耗控制困难
        ●        技术局限：数字化追溯体系不完善，无法实时监控生鲜品的新鲜度和库存周转

——被 10 元三斤搞没了
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山里农民
一、商品层面 1. 品类齐全 沃尔玛生鲜、零食、日用百货、家电、服装、厨具一站式采购。小超市大多以零食烟酒、速食为主，大件商品、生鲜种类有限。 2. 货源稳定，价格更低 大批量集中采购，供应链层级少，多数日用  详情 回复 发表于 2026-6-22 09:01
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山里农民

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天姥大学一年
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发表于 2026-6-22 08:54:59 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
天姥锐评 发表于 2026-06-22 08:52
可乐雪碧都是代灌的吧

世贸用的就是副食店版本 那我为什么不直接在副食店进货呢
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轻舟欲离江
你这个说到点上了  详情 回复 发表于 2026-6-22 11:10
天姥锐评
12 瓶农夫山泉 12.8，楼下小卖部 12  详情 回复 发表于 2026-6-22 09:01
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放风筝的人呀

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天姥大学博后一年
19#
发表于 2026-6-22 08:57:10 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
山里农民 发表于 2026-06-22 08:40
世贸有国外的东西不 都是小作坊加工的二流劣质产品 边上副食店同个品牌源

世贸东西还可以，但是价格太贵了，快上天了
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天姥大学硕士三年
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 楼主| 发表于 2026-6-22 08:58:21 来自手机 | 只看该作者 来自：浙江省
山里农民 发表于 2026-06-22 08:53
冷知识 同样的可乐有好几个版本 就像红牛一样

太冷了
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