沃集鲜没猪肉了？港友现场直拍：没有生鲜区了

XC374172 · 发表于 6 天前

其实仔细逛逛比较，沃尔玛的东西性价比很高，比如79.9的防晒衣和99.9元的超轻拼色书包，质量和颜值都物超所值。

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吃喝玩乐卖烧烤 · 发表于 6 天前

天姥锐评发表于 2026-06-22 08:34
澳洲是去年冻的吧

肯定冻肉，但是肉品质好不影响，澳洲牛肉出口全球，老外蔬菜也速冻锁鲜，不流失维生素和叶绿素，这可能不符合国人认知水平，罐头其实是好东西，甚至比新鲜的还干净

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天姥锐评 · 发表于 6 天前

山里农民发表于 2026-06-22 08:44
边上同事都开始办山姆卡了沃尔玛通用的世贸这种卡才是真的垃圾只有一个地方能用今年办公室里都说了不发世贸卡了每次发下来一点用都没

杭州上海不能用？

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山里农民 · 发表于 6 天前

天姥锐评发表于 2026-06-22 08:54
我将从零售行业的三大底层要素「流量-成本-效率」入手，分析沃尔玛调整生鲜业务的核心原因：
        1.        流量端：生鲜引流逻辑失效
        ●        传统认知：生鲜是超市的「流量发动机」，高频刚需特性能带动其他品类销售
        ●        现实变化：专业生鲜店（钱大妈、叮咚买菜）、社区团购、即时配送等新业态分流了70%以上的生鲜刚需流量
        ●        沃尔玛困境：全国标准化采购体系无法适应区域生鲜消费差异，导致部分区域生鲜品竞争力弱于本地商超
        2.        成本端：生鲜运营成本高企
        ●        直接成本：生鲜损耗率高达15-20%，远高于标品的3-5%
        ●        间接成本：生鲜需要专业的冷链仓储、配送和人员管理，单店人力成本比标品区高40%以上
        ●        机会成本：占用的黄金货架位置如果用来做高毛利的自有品牌或日配品，利润贡献可能提升2-3倍
        3.        效率端：生鲜供应链效率瓶颈
        ●        供应链痛点：从产地到门店的多级分销体系导致生鲜加价率达50-100%，价格缺乏竞争力
        ●        管理难点：生鲜品的非标特性难以实现全国标准化管理，区域门店自主权不足导致损耗控制困难
        ●        技术局限：数字化追溯体系不完善，无法实时监控生鲜品的新鲜度和库存周转

——被 10 元三斤搞没了

一、商品层面

1. 品类齐全
沃尔玛生鲜、零食、日用百货、家电、服装、厨具一站式采购。小超市大多以零食烟酒、速食为主，大件商品、生鲜种类有限。

2. 货源稳定，价格更低
大批量集中采购，供应链层级少，多数日用品、米面油、大宗食材进货成本更低，常有特价、捆绑促销。社区小店进货量小，批发商加价多，整体售价偏高。

3. 品质与品相更好
生鲜冷链完整，蔬果肉类新鲜度更高，有正规质检，临期商品管理严格。小超市生鲜周转慢，蔬果容易不新鲜，部分散装食品溯源较弱。

4. 自有品牌性价比高
惠宜等自有品牌，包装简洁，省去品牌溢价，纸巾、饮用水、粮油价格优势明显，普通便利店基本没有自有产品线。

二、环境与配套

1. 购物环境舒适
空间宽敞，货架规整，空调充足，停车方便，可以一次性采购一周物资。小超市空间拥挤，货物堆放杂乱，基本没有停车位置。

2. 服务项目更多
配备收银台较多，结账速度快；设有自助收银；可以开发票；退换货规则规范。小超市大多只有12个收银位，高峰期排队，退换货比较随意。

三、价格和营销方式

1. 长期促销稳定
每日特价、周末大促、会员折扣、满减活动，节假日折扣力度很强。街边小店基本很少做系统性优惠。

2. 标价规范透明
全部明码标价，统一价签，不会看人加价；小超市部分商品价格比较灵活，议价情况较多。

（只有你会用豆包是吧）

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天姥锐评 · 发表于 6 天前

山里农民发表于 2026-06-22 08:54
世贸用的就是副食店版本那我为什么不直接在副食店进货呢

12 瓶农夫山泉 12.8，楼下小卖部 12

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天姥锐评 · 发表于 6 天前

XC374172 发表于 2026-06-22 08:58
其实仔细逛逛比较，沃尔玛的东西性价比很高，比如79.9的防晒衣和99.9元的超轻拼色书包，质量和颜值都物超所值。

这次是说生鲜
没有生鲜大妈大爷不会来了
生意不好日子难过

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吃喝玩乐卖烧烤 · 发表于 6 天前

山里农民发表于 2026-06-22 08:53
冷知识同样的可乐有好几个版本就像红牛一样

我喝hk可乐，白糖做的，6块钱330ml，健身也可以喝因为白糖可以跑步代谢掉，国产饮料都是果葡萄浆，无法代谢在肝脏堆积变成脂肪肝，糖浆做的饮料零食我一律不碰，水果也不喜欢吃，果糖也是不好代谢

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山里农民 · 发表于 6 天前

天姥锐评发表于 2026-06-22 09:01
12 瓶农夫山泉 12.8，楼下小卖部 12

我以前专门对比过世贸价格由于东西都是副食店同款所以价格一目了然零食随便拿一样出来赵一鸣老婆那种店比你便宜三分之一自己去比较

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山里农民 · 发表于 6 天前

天姥锐评发表于 2026-06-22 09:03
这次是说生鲜
没有生鲜大妈大爷不会来了
生意不好日子难过

世贸的生鲜叫生鲜吗有农产品农药残余检测不过几个月鼓山路那家盒马直接降维打击了

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XC374172 · 发表于 6 天前

天姥锐评发表于 2026-06-22 09:03
这次是说生鲜
没有生鲜大妈大爷不会来了
生意不好日子难过

生鲜有的，昨天还买了肋骨和蔬菜，不过荤菜也和盒马一样封装冷藏了，以前是直接常温散卖。现在人气的确不如以前，食品类大都市沃集鲜自有品牌，选择余地少了。对于喜欢沃集鲜的人倒是更好，更宽敞，也不用排队

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山里农民 · 发表于 6 天前

吃喝玩乐卖烧烤发表于 2026-06-22 09:03
我喝hk可乐，白糖做的，6块钱330ml，健身也可以喝因为白糖可以跑步代谢掉，国产饮料都是果葡萄浆，无法代谢在肝脏堆积变成脂肪肝，糖浆做的饮料零食我一律不碰，水果也不喜欢吃，果糖也是不好代谢

世贸的东西纯二道贩子完全没有品牌壁垒只能卖卖国产还多赚几道差价

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山里农民 · 发表于 6 天前

天姥锐评发表于 2026-06-22 09:00
杭州上海不能用？

沃尔玛全球通用你世贸才新昌一个地方为啥买你卡一点数都没？吃着小县城的红利还抹黑别的品牌吹嘘自己的产品真把消费者当白痴了？

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吃喝玩乐卖烧烤 · 发表于 6 天前

山里农民发表于 2026-06-22 09:07
世贸的生鲜叫生鲜吗有农产品农药残余检测不过几个月鼓山路那家盒马直接降维打击了

河马不是nb是超市开到钟楼？

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天姥锐评 · 发表于 6 天前

山里农民发表于 2026-06-22 09:01
一、商品层面

1. 品类齐全
沃尔玛生鲜、零食、日用百货、家电、服装、厨具一站式采购。小超市大多以零食烟酒、速食为主，大件商品、生鲜种类有限。

2. 货源稳定，价格更低
大批量集中采购，供应链层级少，多数日用品、米面油、大宗食材进货成本更低，常有特价、捆绑促销。社区小店进货量小，批发商加价多，整体售价偏高。

3. 品质与品相更好
生鲜冷链完整，蔬果肉类新鲜度更高，有正规质检，临期商品管理严格。小超市生鲜周转慢，蔬果容易不新鲜，部分散装食品溯源较弱。

4. 自有品牌性价比高
惠宜等自有品牌，包装简洁，省去品牌溢价，纸巾、饮用水、粮油价格优势明显，普通便利店基本没有自有产品线。

二、环境与配套

1. 购物环境舒适
空间宽敞，货架规整，空调充足，停车方便，可以一次性采购一周物资。小超市空间拥挤，货物堆放杂乱，基本没有停车位置。

2. 服务项目更多
配备收银台较多，结账速度快；设有自助收银；可以开发票；退换货规则规范。小超市大多只有12个收银位，高峰期排队，退换货比较随意。

三、价格和营销方式

1. 长期促销稳定
每日特价、周末大促、会员折扣、满减活动，节假日折扣力度很强。街边小店基本很少做系统性优惠。

2. 标价规范透明
全部明码标价，统一价签，不会看人加价；小超市部分商品价格比较灵活，议价情况较多。

（只有你会用豆包是吧）